近4个世纪以来，茶在英美社会中占据着举足轻重的地位。从17世纪中期最早进入伦敦以来，茶是一种舶来品，价格高昂，只有少数幸运者才能享用。随着喝茶的习俗逐渐融入伦敦和费城上流社会的日常生活，国际贸易商迅速跟上由此带来的对糖、家具、银器、瓷器和织物的需求，以装饰大西洋两岸的客厅。 19世纪20年代，茶室热潮蔓延到美国。但袋泡茶和机械化几乎耗尽了茶的浪漫，在第二次世界大战后，茶饮在欧美市场失去了吸引力。 21世纪初，茶叶卷土重来。现在，随着茶吧、茶馆和茶室在英国和美国如雨后春笋般地涌现，这种世界上最受欢迎的饮料正在迎来当之无愧的复兴。 ★一部中国的茶叶影响世界的历史纪实 ★一本书记录了中国的茶如何影响世界的，值得每一位中国人去了解。

近4个世纪以来，茶在英美社会中占据着举足轻重的地位。从17世纪中期最早进入伦敦以来，茶是一种舶来品，价格高昂，只有少数幸运者才能享用。随着喝茶的习俗逐渐融入伦敦和费城上流社会的日常生活，国际贸易商迅速跟上由此带来的对糖、家具、银器、瓷器和织物的需求，以装饰大西洋两岸的客厅。 19世纪20年代，茶室热潮蔓延到美国。但袋泡茶和机械化几乎耗尽了茶的浪漫，在第二次世界大战后，茶饮在欧美市场失去了吸引力。 21世纪初，茶叶卷土重来。现在，随着茶吧、茶馆和茶室在英国和美国如雨后春笋般地涌现，这种世界上最受欢迎的饮料正在迎来当之无愧的复兴。 ★一部中国的茶叶影响世界的历史纪实 ★一本书记录了中国的茶如何影响世界的，值得每一位中国人去了解。

本书从生物、社会、心理与行为、宗教与意识诸方面,探讨了被遗忘的人类性历史。

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这是第八届现代化与中国文化研讨会论文集。全书按总论、文化与认同、族群概念与族群关系、从乡村到城市、社会关系与行为这样的框架编排。

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● 重版40余次，畅销日本40载，简体中文版首度引进。 ● 日本经济史学家角山荣解读围绕茶的300年世界史！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ▶日本经济史学家角山荣力作 ▶重版40余次，畅销日本40载的世界史读物 ▶中文简体字版首度引进 ▶生动讲述围绕茶的300年世界史 ▶满载跨学科、多角度“冷”知识，阅读即享受 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【内容简介】 16世纪后半期，欧洲人先后来到日本，并对东方的“茶文化”产生好奇、敬畏和憧憬之心。 17世纪初，茶开始出口到欧洲，东方品味的茶和茶桌文化在英国开始流行。 18世纪初起，进口中国茶的贸易从荷兰转移到了英国手中。强势登陆英国的茶，最终导致了东西方地位的完全逆转。 近代欧洲资本主义形成及全球化发展过程中，茶扮演了极...(展开全部)

目录 “安东尼·吉登斯现代社会论丛”译序 作者自序 引言 第一章结构化理论要点 1.行动者与能动作用 2.能动作用与权力 3.结构与结构化 4.结构二重性 5.制度的各种形式 6.时间、身体与日常接触 第二章意识、自我与日常社会接触 1.反思性、话语意识与实践意识 2.无意识、时间与记忆 3.埃里克松：焦虑与信任 4.例行化与动机激发过程 5.在场、共同在场与社会整合 6.戈夫曼：日常接触与例行活动 7.序列性 8.谈话与反思性 9.定位过程 附论：弗洛伊德论失言 第三章时间、空间与区域化 1.时间地理学 2.几点批评 3.区域化方式 4.前台区域与后台区域 5.暴露与自我 6.具有普遍意义的区域化 7.时间、空间与情境 8.反对“微观”和“宏观”：社会整合与系统整合 附论：福柯论时间安排和空间安排 第四章结构、系统与社会再生产 1.社会与社会系统 ...(展开全部)

本书主要论述了社会构建的方式，并研究了社会形象对权威的有效性和维持秩序所产生的影响。爱德华·希尔斯试图在书中构建一个宏观社会学理论，其既能考察精神和思想层面上思维的特征和作用，又能考察更大范围的社会现实.他并没用演绎的方法，而是通过具体观察西方、亚洲和非洲不同社会的方法来构建这一理论。

《社会的法律》共有十二章，在第一章“法律理论的基本状况”中，卢曼首先分析了迄今为止法律理论的发展和近代以来各种法学理论的大致倾向和不足之处。接着他概述了自己既有别于把社会学所应用的理论搬到法律上的一般流行的法律社会学，又不同于一般系统论的系统论法律社会学理论的要点。在第二到十一章中，他分别从法律运作自成一体性、法律的功能等各个方面详细论述了迄今为止各种法律理论以及他自己对社会的法律这一特殊社会现象的认识。在最后一章“社会和社会的法律”中，他着重论述了现代社会出现的问题以及由此可能对法律在社会中的作用带来的后果。